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Aprende a descongelar pescado correctamente para mantener su frescura, sabor y seguridad. Descubre los errores a evitar (¡no uses agua caliente!) y consejos clave para conservar pescado congelado en casa.
Este espacio nace con la idea de acercarnos aún más a quienes nos conocen, y también a quienes todavía no. Aquí compartiremos consejos sobre el producto congelado, recetas, anécdotas, y trocitos del día a día en el negocio.
Descubre las diferencias entre pescados blancos y azules, sus beneficios y cómo disfrutarlos en versión congelada, fresca y práctica.
Congelados Tauro nació en 1993, aquí en La Matanza de Acentejo, en Tenerife. Empezamos con poco, como muchos pequeños negocios. Un local sencillo, muchas ganas, y el convencimiento de que podíamos ofrecer productos congelados de calidad, a buen precio, y con trato de persona a persona.